编者按：绿色食品，产自优良生态、严循标准、全程管控，是安全优质农产品的质量标志。历经三十余年发展，湖南绿色食品认证总数达3600个以上，位列全国第四。全省拥有十年以上绿色食品认证企业103家、产品266个。省绿色食品办公室联合湖南农业杂志社，回访这些“认证老字号”，探寻绿色农业发展与企业守正创新之路，共赴绿色未来。

2001年，湖南鸿大茶叶有限公司（以下简称“鸿大”）经改制重组成立，并获出口权。次年，“高桥银峰”茶远渡重洋销往海外，公司依托CTC颗粒红茶和人参乌龙茶等新品种在国际市场名声大噪，年出口干茶1.5万担，且供不应求。但令负责人周小虎担心的是，鸿大主营国际市场，销往海外的大多是单价、利润双低的低端茶品种，国内市场也没能分得一杯羹。他深知，唯有重新定义自身品牌形象，才能在竞争中脱颖而出。

转机始于2009年。鸿大为其“高桥银峰”成功申请了绿色食品认证，这一举措成为公司品牌跃升的关键节点。绿色食品认证，远非一纸文书，而是一场从土壤到茶杯的深刻革命。茶园变身生态阵地，化学药剂黯然退场，代之以黄板物理诱捕、太阳能杀虫灯，茶园重新焕发出自然生机。车间自动化生产线精密运转，从鲜叶摊晾到成品包装，全程纳入绿色管控体系，每一步操作皆可溯源。出厂茶叶以崭新姿态无声传递着生态价值，实现了从低端到高端的华丽转身。

鸿大的一处茶园

国际市场对产品品质要求尤为严苛，消费者需要看得见、信得过的凭证，绿色食品认证正是这样一张全球通行的信任护照；在国内商场、超市，“绿色食品“标志，是政府的背书，也是一张靓丽的名片，烙印着质量与健康，也成了推销员最骄傲的推介词。

虽然成本也相应地提升了，但销售量的增加和品牌知名度的提升带来了更多的收益。自2014年至今，鸿大的年销售额从300万元一路跃升至5000多万元，产品足迹遍布欧美、非洲多地，也一举打开了国内市场，开始站稳了脚跟。绿色食品标志不仅是信任背书，更是价值的硬通货，让茶叶身价倍增，真正实现了“绿水青山”向“金山银山”的转化。

鸿大以绿色为底，以绿色标签为支点，书写着更壮阔的茶业篇章。面向未来，公司的智能化生产线改造正加速推进，线上销售渠道也正借助电商平台大力拓展。

“我们不仅要让湖南的绿色茶叶香飘世界，更要在国内市场扎根发芽。”周小虎的双轨战略已然清晰。

来源：湖南农业杂志社  叶素丰

编排：张友义